Darmowa dostawa
Tasak XinZuo Jiang B46W 6,9"
Tasak klasy premium XinZuo Jiang B46W 6,9" to perełka designu z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z eleganckiego drewna orzecha.
Kategoria: | Tasaki |
---|---|
Gwarancja: | 3 lata |
Rodzaj stali: | Damasceńska |
Seria noży: | Jiang B46W |
Wielkość ostrza: | 6,9" |
Tasak kuchenny XinZuo Jiang 6,9" (B46W)
Tasak XinZuo Jiang z serii B46W powstał w tradycyjnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której najwyższej jakości noże powstają już od wieków. Lokalni mistrzowie nożownictwa przekazują sobie tajniki produkcji i obróbki noży z pokolenia na pokolenie. Podczas produkcji prezentowanego noża XinZuo czerpie to, co najlepsze zarówno z nowoczesnych, jak i tradycyjnych metod wyrobu noży. Każdy nóż marki XinZuo jest niepowtarzalny, a to dzięki wieńczącej proces jego powstawania, precyzyjnej ręcznej obróbce.
Tasak XinZuo o wszechstronnym zastosowaniu
Tasaki cieszą się popularnością z powodu swej wszechstronności. Kształt ostrza tasaka i jego krawędź tnąca sprawiają, że nada się on zarówno do siekania warzyw, jak i porcjowania mięsa, jest nieodzownym pomocnikiem zwłaszcza przy porcjowaniu drobiu. Jego kształt pozwala na łatwe siekanie nawet twardych warzyw korzeniowych. Do pewnego stopnia zastępuje cały szereg wyspecjalizowanych noży, więc nie powinno go zabraknąć w żadnej kuchni. Szerokie ostrze tasaka umożliwia łatwe przenoszenie na nim posiekanych produktów.
Wyprodukowany z najlepszych materiałów, ręcznie i z mistrzowską precyzją
Prezentowany tasak powstał ze stali damasceńskiej klasy premium, z której produkuje się najlepsze noże. Rdzeń tasaka ze stali damasceńskiej 7Cr17MoV składa się z 67 warstw, a dzięki próżniowej obróbce cieplnej osiąga on twardość 56-58 w skali Rockwella. Ochronę przed korozją zapewnia stal nierdzewna SUS430, wewnątrz której umieszczono rdzeń noża (z każdej strony 33 warstw SUS430). Porządna stal w połączeniu z tradycyjnymi, jak również nowoczesnymi technologiami produkcji gwarantują długą żywotność noża. Powierzchnia noża pozwala na idealne cięcia, zapobiegające zbędnym tarciom i przyklejaniu się produktów. Krawędzie tnące noża wytwarzane są ręcznie przez mistrzów nożownictwa metodą ostrzenia na mokro pod kątem 27+-1° po obu stronach ostrza.
Ciekawostka: jako wiodący innowator w dziedzinie produkcji noży kuchennych XinZuo łączy ze sobą tradycyjne i najnowocześniejsze technologie. Dzięki zastosowanej nowatorskiej metodzie próżniowej obróbki cieplnej noże kuchenne XinZuo charakteryzują się - w porównaniu z nożami powstałymi przy wykorzystaniu standardowej obróbki cieplnej - większą twardością i ostrością, a ponadto dłuższą żywotnością. W połączeniu z tradycyjnym, wieńczącym proces produkcji ręcznym ostrzeniem noży przez mistrzów tego rzemiosła, których przekazywanemu z pokolenia na pokolenie kunsztowi nie może się równać żadna maszyna, skutkuje to tym, że noże kuchenne XinZuo są także wyjątkowo ostre. Noże ostrzone maszynowo nie mają szans na osiągnięcie tego poziomu ostrości.
Rękojeść noży wykonano z drewna orzecha czarnego
Rękojeść noża wykonano z drewna orzecha czarnego. Elementem, który ją wyróżnia jest polerowana ręcznie metodami rzemieślniczymi syntetyczna kość wołu. Kolor i faktura materiału, z którego wykonano rękojeść noża mogą w rzeczywistości wyglądać nieco inaczej niż na zdjęciach ze względu na fakt, że produkowane są one z różnych kawałków drewna, w różnym wieku. Rękojeść doskonale leży w ręce i trzyma się ją wygodnie nawet podczas długotrwałego krojenia w profesjonalnej kuchni.
Tasak w opakowaniu prezentowym
Tasak XinZuo Jiang B46W 6,9" zapakowany jest w eleganckie opakowanie prezentowe, dzięki któremu stanowi idealny praktyczny prezent dla domu. Pudełka, do których pakujemy noże z tej serii bazują na ekologicznych, przyjaznych dla środowiska materiałach. Mają spójny, elegancki wygląd. Wysokiej jakości nóż marki XinZuo w takim pudełku ucieszy każdego obdarowanego.
Wymiary i parametry tasaka
Tasak XinZuo Jiang B46W 6,9" | |
Marka: | XinZuo |
Seria: | Jiang B46W |
Typ noża: | Tasak |
Długość ostrza: | 175 mm |
Wysokość ostrza: | 88 mm |
Długość rękojeści: | 145 mm |
Długość całkowita: | 320 mm |
Grubość: | 3,5 mm |
Waga: | 396 g |
Materiał: |
Stal damasceńska 67 warstwy |
Twardość: |
56-58 w skali Rockwella |
Rękojeść: |
Drewno orzecha czarnego |
Miejsce produkcji: | Yangjiang Chiny |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.