Darmowa dostawa

Noże ze stali damasceńskiej

W kategorii tej znajdziesz noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo klasy premium. Nie bez powodu mistrzowie produkcji noży uznają noże kute ze stali damasceńskiej za szczytowe osiągnięcie swojego rzemiosła. Możesz przekonać się sam, że w Yangjiang, skąd wywodzą się wszystkie noże XinZuo, potrafią oni wykuwać ze stali damasceńskiej prawdziwe dzieła sztuki. 

Noże ze stali damasceńskiej klasy premium

Noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo wyrabiane są ze stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV (ekwiwalent stali VG10), a podczas ich produkcji wykorzystywana jest technologia próżniowej obróbki cieplnej, nadająca ostrzu noża twardość 60+-2HRC. Rdzeń noża ze stali damasceńskiej XinZuo składa się z 67 warstw. Zewnętrzną ochronę zapewnia mu stal nierdzewna 316L. 

 Niepowtarzalne ręczne wykonanie

Każdy nóż ze stali damasceńskiej XinZuo jest unikalny ze względu na wieńczącą proces produkcji ręczną obróbkę wykonywaną przez mistrzów tego rzemiosła. Podczas ostrzenia noży praktykuje się sposób japoński, czyli ostrzenie pod kątem 15°, tak by krawędź noża przybrała kształt przypominający literę „V”. Ostrzenie odbywa się ręcznie. Ręczne ostrzenie wykonywane przez najprawdziwszych mistrzów produkcji noży zapewnia im większą ostrość i dłuższą żywotność. Żadne nowoczesne urządzenie nie zdoła zastąpić żmudnego, ręcznego ostrzenia noży.

Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 5"
Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 5"
Produkt dostępny (>10 szt)
213 zł bez VAT
262 zł

Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 5" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem z wysokiej jakości stali damasceńskiej.

XN19
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 10"
Promocja
420 zł –25 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 10"
Produkt dostępny (>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 10" ze stali damasceńskiej z drewnianą rękojeścią klasy premium.

XN16
Nóż Santoku XinZuo Ya B20 7"
Promocja
332 zł –21 %
Nóż Santoku XinZuo Ya B20 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
211 zł bez VAT
260 zł

Nóż Santoku XinZuo Ya B20 7" ze stali damasceńskiej z wysokiej jakości drewnianą rękojeścią dla wygody krojenia.

XN01
Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 7"
Promocja
385 zł –27 %
Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
228 zł bez VAT
280 zł

Nóż Santoku XinZuo Yu B13R 7" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej.

XN18
Nóż Santoku XinZuo Yi B27 7"
Promocja Najczęściej kupowane
332 zł –15 %
Nóż Santoku XinZuo Yi B27 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
228 zł bez VAT
280 zł

Nóż Santoku XinZuo Yi B27 7" z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z wysokiej jakości drewna.

XN13
Nóż szefa kuchni XinZuo Ya B20 8"
Nóż szefa kuchni XinZuo Ya B20 8"
Produkt dostępny (4 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Uniwersalny nóż szefa XinZuo z serii Ya wielkości 8 cali. Wyprodukowany z 67 warstw stali damasceńskiej.

XN03
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 8"
Najczęściej kupowane
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 do łatwego i precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów mięsa.

XN11
Nóż japoński Bunka XinZuo F2 8,5
-25% kod: BUNKA
Nóż japoński Bunka XinZuo F2 8,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
712 zł bez VAT
876 zł

Specjalni nóż szefa kuchni Bunka w stylu japońskim ze stali damasceńskiej z ergonomiczną, designerską rękojeścią. W skład opakowania wchodzi także stylowy, drewniany ochraniacz...

XN87
Nóż szefa kuchni XinZuo Jiang B46D
Nóż szefa kuchni XinZuo Jiang B46D 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
427 zł bez VAT
525 zł

Ręcznej produkcji nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej XinZuo z serii B46D z unikalnym ostrzem powstałym w procesie naprzemiennego łączenia dwóch różnych rodzajów stali...

XN89
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8.5"
Promocja
399 zł –30 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
227 zł bez VAT
279 zł

Uniwersalny nóż szefa kuchni Yi B27 8,5" ze stali damasceńskiej z chińskiej stolicy noży Yangjiang.

XN12
Tasak XinZuo Yu B13R 6,5"
Tasak XinZuo Yu B13R 6,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
470 zł bez VAT
578 zł

Tasak do kości XinZuo Yu B13R z wysokiej jakości stali damasceńskiej w opakowaniu prezentowym.

XN14
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5"
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł

Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium i ręcznie szlifowaną krawędzią tnącą - do obierania owoców i warzyw (w tym ziemniaków).

XN56
Wgórę
Inne produkty
138 pozycji razem
Z powrotem do sklepu