Darmowa dostawa

Nóż do filetowania XinZuo Yu B13R 7"

Nóż do filetowania XinZuo Yu B13R 7" ze stali damasceńskiej i z drewnianą rękojeścią klasy premium. Poradzi sobie z kompleksową obróbką ryb – od A do Z.

Grawerowanie - instrukcja

Możemy doręczyć do:
12.2.2025
Opcje dostawy
Produkt dostępny (>10 szt)
Kod: XN172
Marka: XinZuo
345 zł 280 zł bez VAT
Kategoria: Noże do krojenia mięsa
Gwarancja: 3 lata
Rodzaj stali: Damasceńska
Seria noży: Yu B13R
Wielkość ostrza: 7"
Dostawa w PL gratis
Dostawa w PL gratis
Kupuj z darmową dostawą do punktów odbioru na terenie PL.
30 dni na zwrot
30 dni na zwrot
Jeśli nie będziesz zadowolony, masz 30 dni na zwrot.
3-letnia gwarancja
3-letnia gwarancja
Gwarantujemy wysoką jakość produktów.

XinZuo – Produkcja noży to rzemiosło, w które wkładamy serce.

Nóż do filetowania XinZuo Yu 7" (B13R)

Nóż do filetowania XinZuo Yu 7" z serii B13R powstał w tradycyjnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której najwyższej jakości noże powstają już od wieków. Lokalni mistrzowie nożownictwa przekazują sobie tajniki produkcji i obróbki noży z pokolenia na pokolenie. Podczas produkcji prezentowanego noża XinZuo czerpie to, co najlepsze zarówno z nowoczesnych, jak i tradycyjnych metod wyrobu noży. Każdy nóż marki XinZuo jest niepowtarzalny, a to dzięki wieńczącej proces jego powstawania, precyzyjnej ręcznej obróbce.

 Nóż do filetowania XinZuo na desce do krojenia

Nóż do filetowania i kompletnej obróbki ryb od A do Z

Nóż do filetowania został zaprojektowany specjalnie do obróbki świeżych, całych ryb. Jego cienkie, elastyczne ostrze pozwala na precyzyjną i szczegółową prace, co jest kluczowe podczas filetowania ryb. Dzięki powyższym cechom z łatwością i bez strat oddzielisz mięso od skóry i ości. Nóż do filetowania jest niezastąpiony nie tylko przy wstępnej obróbce ryb, lecz także później – podczas krojenia ich na cienkie plastry w celu przyrządzenia np. sushi bądź carpaccio.

Krojenie nożem do filetowania XinZuo Yu B13R

Wyprodukowany z najlepszych materiałów, ręcznie i z mistrzowską precyzją

Prezentowany nóż do filetowania produkowany jest z najwyższej jakości stali damasceńskiej (damascus steel), z której powstają noże klasy premium. Ostrze noża o twardości 60±2 w skali Rockwella składa się z 67 warstw stali. Jej wysoka jakość oraz tradycyjne metody produkcji zapewniają nożowi długą żywotność. Odcień wzoru na ostrzu może się nieco różnić od tego na zdjęciu, ponieważ stapianie warstw stali sprawia, że każdy nóż wygląda niepowtarzalnie. Powierzchnia noża pozwala na idealne cięcia, zapobiegające zbędnym tarciom i przyklejaniu się produktów. Rękojeść noża powstała z niewymagającego konserwacji materiału, który z upływem czasu nie mięknie ani nie chłonie zapachów. Jej doskonały kształt i długość umożliwiają łatwe, a także efektowne krojenie bez wyślizgiwania się noża z dłoni. Kolor i faktura materiału, z którego wykonano rękojeść noża mogą w rzeczywistości wyglądać nieco inaczej niż na zdjęciach ze względu na fakt, że produkowane są one z różnych kawałków drewna, w różnym wieku. 

Nóż filetowania XinZuo Yu B13R wymiary

Ciekawostka: jako wiodący innowator w dziedzinie produkcji noży kuchennych XinZuo łączy ze sobą tradycyjne i najnowocześniejsze technologie. Dzięki zastosowanej nowatorskiej metodzie próżniowej obróbki cieplnej noże kuchenne XinZuo charakteryzują się - w porównaniu z nożami powstałymi przy wykorzystaniu standardowej obróbki cieplnej - większą twardością i ostrością, a ponadto dłuższą żywotnością. W połączeniu z tradycyjnym, wieńczącym proces produkcji ręcznym ostrzeniem noży przez mistrzów tego rzemiosła, których przekazywanemu z pokolenia na pokolenie kunsztowi nie może się równać żadna maszyna, skutkuje to tym, że noże kuchenne XinZuo są także wyjątkowo ostre. Noże ostrzone maszynowo nie mają szans na osiągnięcie tego poziomu ostrości.

Nóż XinZuo w opakowaniu prezentowym

Nóż do filetowania XinZuo Yu 7" z serii B13R zapakowany jest w stylowe pudełko prezentowe, dzięki któremu stanowi idealny praktyczny prezent dla domu. Luksusowy wygląd pudełka oraz wysokiej jakości noże marki XinZuo ucieszą każdego obdarowanego.

Nóż do filetowania XinZuo Yu z serii B13R zapakowany jest w stylowe pudełko prezentowe

 Wymiary i parametry noża do filetowania

Nóż XinZuo Yu B13R 7"
Marka: XinZuo
Seria: Yu B13R
Typ noża: Nóż do filetowania
Długość ostrza: 180 mm
Wysokość ostrza: 35 mm
Długość rękojeści: 132 mm
Długość całkowita: 312 mm
Grubość: 1,8 mm
Waga: 175 g
Materiał:

Stal damasceńska 10Cr15CoMoV
(odpowiednik stali VG10)

Stal nierdzewna 316L

Twardość: 60±2 w skali Rockwella
Rękojeść: Palisander
Miejsce produkcji: Yangjiang Chiny

Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.

Nie wypełniaj tego pola:
Z powrotem do sklepu