Noże Nakiri
Noże Nakiri są nożami typu japońskiego. Ostrze noża Nakiri zostało specjalnie przystosowane do doskonałego krojenia oraz siekania warzyw i ziół. Z jego pomocą łatwo i szybko pokroisz warzywa w kostkę albo w cienkie paseczki, na przykład do spring rollsów. Wygląd noża do ziół charakteryzuje długie i bardzo szerokie ostrze.
Dlaczego właśnie nóż Nakiri od XinZuo?
Noże do ziół Nakiri XinZuo pochodzą ze słynnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, skąd wywodzi się także wiele innych, docenianych na całym świecie noży. Produkowane są z najwyższej jakości materiałów, obrabianych ręcznie przez lokalnych mistrzów, którzy przekazują sobie tajniki produkcji noży z pokolenia na pokolenie. Każdy japoński nóż do warzyw XinZuo ma praktyczne, szerokie ostrze, pozwalające na nabranie na nie pokrojonych warzyw i przeniesienie do docelowego garnka bez konieczności brudzenia dodatkowych misek czy niepraktycznego przenoszenia na desce do krojenia.
Sortowanie produktów
Lista produktów
Nowość
Nóż Nakiri HezHen X10 7"
Produkt dostępny
(3 szt)
974,80 zł bez VAT
1 199 zł
Nóż Nakiri HEZHEN Ultimate X10 z 145-warstwowym ostrzem damasceńskim ze stali proszkowej BÖHLER M390, powłoką DLC i rękojeścią z czystego włókna węglowego. Twardość 60±2 HRC.
Nowość
Nóż Nakiri XinZuo Ji X08C 7"
Produkt dostępny
(1 szt)
673,98 zł bez VAT
829 zł
Nóż Nakiri XinZuo Ji X08C z 53-warstwowym, trójkolorowym ostrzem z miedzi damasceńskiej, rękojeścią z egzotycznego drewna padouk oraz pudełkiem z drewna akacjowego.
Nowość
Nóż Nakiri XinZuo Pin X02O 7"
Produkt dostępny
(5 szt)
275,61 zł bez VAT
339 zł
Nóż Nakiri XinZuo Pin X02O z 3-warstwowej stali kompozytowej 10Cr15CoMoV (60±2 HRC), z wykończeniem stone-wash i rękojeścią z drewna oliwnego w europejskim stylu.
Nowość
Nóż Nakiri XinZuo Xing X03 7,5"
Produkt dostępny
(3 szt)
784,55 zł bez VAT
965 zł
Ten nóż Nakiri powstał w chińskim Yangjiang – światowym centrum produkcji najwyższej jakości noży kuchennych – w ścisłej współpracy z włoskim szefem kuchni Mauro Uliassim,...
Promocja
297 zł
–20 %
Nóż Nakiri HEZHEN PM8S 6,8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
193,17 zł bez VAT
237,60 zł
Nóż Nakiri klasy premium HEZHEN PM8S z 6,8-calowym ostrzem ze stali kompozytowej w stylu retro oraz tradycyjną rękojeścią w stylu japońskim. Grawerowanie w tym nożu...
Promocja
340 zł
–20 %
Nóż Nakiri XinZuo PM8O 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
221,14 zł bez VAT
272 zł
Nóż Nakiri XinZuo PM8O 7" z ostrzem ze stali damasceńskiej oraz oktagonalną rękojeścią w stylu japońskim z rogu bawołu i drewna oliwnego.
Promocja
789 zł
–20 %
Nóż Nakiri XinZuo Li X04 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
513,17 zł bez VAT
631,20 zł
Nóż Nakiri klasy premium XinZuo Li X04 7" z ostrzem wykonanym z misternie skuwanych 145 warstw stali, tworzących unikalny wzór damasceński. Nowoczesna rękojeść z włókna...
Nóż Nakiri XinZuo He B1H 6,8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
235,77 zł bez VAT
290 zł
Japoński nóż Nakiri XinZuo He B1H 6,8" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium - idealny do krojenia warzyw.
Nóż Nakiri HEZHEN Master B30 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
341,46 zł bez VAT
420 zł
Nóż Nakiri HEZHEN Master B30 7" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium oraz ergonomiczną rękojeścią; idealny do krojenia warzyw.
Nóż Nakiri XinZuo B32D 7,3"
Produkt dostępny
(2 szt)
926,02 zł bez VAT
1 139 zł
Nóż Nakiri typu japońskiego XinZuo Feng B32D 7,3" z ostrzem z japońskiej stali damasceńskiej klasy premium i ręcznie szlifowaną krawędzią tnącą - idealną do krojenia warzyw....
Nóż Nakiri XinZuo Jiang B46D 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
378,05 zł bez VAT
465 zł
Ręcznej produkcji nóż Nakiri ze stali damasceńskiej XinZuo z serii B46D z unikalnym ostrzem powstałym w procesie naprzemiennego łączenia dwóch różnych rodzajów stali...
Nóż Nakiri XinZuo Jiang B46W 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
284,55 zł bez VAT
350 zł
Ręcznej produkcji, ekskluzywny nóż Nakiri XinZuo z serii B46W z ostrzem ze słynnej stali japońskiej AUS10 i rękojeścią z eleganckiego drewna orzecha w ozdobnym pudełku.
Dowiedz się więcej o naszych nożach Nakiri
✅Jak się rozeznać w kształtach ostrzy noży – Przejrzysty przewodnik po kształtach ostrzy różnych rodzajów noży kuchennych (wraz z ilustracjami i opisem zastosowania).
✅Stal używana do produkcji naszych noży - Przegląd rodzajów stali używanych do produkcji naszych noży, z uwzględnieniem ich składu i właściwości.
✅Jakiego drewna używamy do produkcji rękojeści noży - Prezentacja rodzajów drewna, których używamy do produkcji rękojeści naszych noży, ich właściwości i kolorystyki.
✅Wybór noży do warzyw - Nakiri to nóż typu japońskiego stworzony do krojenia warzyw, ale czy znasz jakieś inne noże o tym samym zastosowaniu?