Darmowa dostawa
Wybór noży i akcesoriów
Jak wybrać odpowiedni nóż kuchenny, zestaw noży czy akcesoria? Które rodzaje noży odpowiadają twoim potrzebom i sposobowi, w jaki ich używasz? Wpisy w tej kategorii na naszym blogu pomogą ci w wyborze. Praktyczne porady i wskazówki.
Najlepsze deski do krojenia
Korzystanie z odpowiedniej deski do krojenia jest istotniejsze, niż mogłoby się wydawać, zwłaszcza j...
Jak rozeznać się w ziarnistości kamieni do szlifowania
Odpowiednia ziarnistość kamieni do szlifowania ma kluczowe znaczenie dla długiej żywotności noży kuchennych XinZuo i HezHen. Chociaż szlifujemy noże znacznie rzadziej niż je ostrzymy, to podczas szlifowania w sumie usuwamy znacznie więcej mater...
Jak dobrać długość ostrza do krojonego produktu
Klienci często pytają nas o to, jakiej długości ostrze wybrać do krojenia poszczególnych produktów s...
Pudełka prezentowe na noże XinZuo: robią wrażenie już podczas rozpakowywania
Wiemy, że nasze noże kuchenne bardzo często kupowane są jako prezent, który nasi klienci wręczają po...
Rozmiar ostrza noża – przeliczanie cali na centymetry
W Polsce wielkości ostrzy noży najczęściej podaje się w calach, a my trzymamy się tej zasasdy. Wielk...
Porównanie stali: stal damasceńska vs. niemiecka stal nierdzewna
Często otrzymujemy pytania o to, czym różni się stal damasceńska (10Cr15CoMoV – odpowiednik VG10) od niemieckiej stali nierdzewnej (stal 1.4116), czyli materiałów z których produkowana jest większość naszych noży. Pytacie, czy właściwości stali (i wykonanych z nich noży) znacząco się różnią.&nb...
Drewno na rękojeści noży
Drewniane rękojeści są zazwyczaj znakiem rozpoznawczym wysokiej jakości noży kuchennych. Wynika to z...
Stal damasceńska - wzory na nożach
Stal damasceńska słynie nie tylko ze swojej wyjątkowej twardości i wytrzymałości, ale także ze wspan...
Kształty ostrzy noży
Odkryj noże o różnych ostrzach i dowiedz się, jak po kształcie rozpoznać nóż, który spełni twoje wym...
Przedstawiamy różne rodzaje noży kuchennych i ich zastosowanie
Noże kuchenne to niezbędne narzędziem każdego kucharza – zarówno takiego, który gotuje am...