-20% na noże NAKIRI ze kodem rabatowym: NAKIRI20

Darmowa dostawa

Noże japońskie

Określenie nóż japoński to synonim jakości w świecie noży. Ze względu na to, jak długa jest w Japonii historia produkcji noży i mieczy. To właśnie w Kraju Wschodzącego Słońca światło dzienne ujrzało po raz pierwszy wiele typów noży, które produkuje się i wykorzystuje na całym świecie. W kategorii tej znajdziesz wybrane noże XinZuo, określane mianem noży japońskich. Znajdujące się w ofercie noże typu japońskiego XinZuo pochodzą - tak jak wszystkie nasze noże - z chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której ich produkcja ma swoją wielowiekową tradycję. Dlaczego oferowane noże noszą ogólną nazwę „noże japońskie”? Ze względu na kraj ich pochodzenia, ponieważ pierwotnie produkowali je oraz projektowali japońscy mistrzowie tej sztuki. 

Rodzaje noży japońskich w naszej ofercie

Japońskie noże Santoku

Zdecydowanie najpopularniejszy jest nóż japoński Santoku, będący jednocześnie jednym z najchętniej kupowanych w naszym sklepie internetowym noży XinZuo. Wyróżnia się swą wszechstronnością, dzięki której nadaje się do krojenia właściwie wszystkich produktów spożywczych, a także dopracowany kształt i dodatkowa funkcjonalność - możliwość przenoszenia pokrojonej żywności na ostrzu.   

Japońskie noże Nakiri

Za japoński nóż do warzyw uznawany jest powszechnie nóż Nakiri. Ten japoński nóż kuchenny nadaje się do siekania czy krojenia warzyw oraz ziół. Z łatwością poradzi sobie nawet z bardzo twardymi warzywami korzeniowymi. Nóż Nakiri bez trudu, już na pierwszy rzut oka odróżnisz od innych noży po długim i wyjątkowo szerokim ostrzu.  

Noże japońskie z tej kategorii pochodzą z chińskiej stolicy noży Yangjiang i produkowane są ze stali damasceńskiej klasy premium albo najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej.

Sortowanie produktów

Lista produktów

Nóż Bunka XinZuo PM8O
-25% kod: BUNKA
Nóż Bunka XinZuo PM8O 8,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
276 zł bez VAT
340 zł

Nóż Bunka XinZuo PM8O 8,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej oraz oktagonalną rękojeścią w stylu japońskim z rogu bawołu i drewna oliwnego.

XN171
Nóż Santoku XinZuo Lan B37S 7"
-20% kod: B37S20
Nóż Santoku XinZuo Lan B37S 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
187 zł bez VAT
230 zł

Nóż Santoku klasy premium XinZuo Lan B37S 7" to perełka designu z ostrzem ze stali kompozytowej, rękojeścią z Pakkawood i świetną ergonomią.

XN132
Nóż Santoku XinZuo Mo X06
Nóż Santoku XinZuo Mo X06 7,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
300 zł bez VAT
369 zł

Nóż Santoku XinZuo Mo X06 7,5" z wyjątkowym ostrzem ze stali damasceńskiej i ręcznie wykonaną rękojeścią z białego dębu, którego kolor przechodzi od jasnych, ciepłych tonów do...

XN186
Nóż Santoku XinZuo Yu B13S stal nierdzewna 7"
126 zł bez VAT
155 zł

Nóż santoku XinZuo Yu B13S z ostrzem z wysokiej jakości stali nierdzewnej i hebanową rękojeścią.

XN36
Produkowany ręcznie nóż Sashimi HEZHEN F3 270mm
553 zł bez VAT
680 zł

Specjalistyczny nóż do ryb Sashimi typu japońskiego z ostrzem z najlepszej stali damasceńskiej o długości 270 mm; doskonały do krojenia idealnych plastrów ryby, nie tylko na...

XN115
Nóż Bunka XinZuo Mo X06
-25% kod: BUNKA
Nóż Bunka XinZuo Mo X06 8,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
324 zł bez VAT
399 zł

Nóż szefa kuchni Bunka XinZuo Mo X06 z wyjątkowym ostrzem ze stali damasceńskiej i ręcznie wykonaną rękojeścią z białego dębu, którego kolor przechodzi od jasnych, ciepłych...

XN210
Nóż Santoku HEZHEN Master B30 7"
Nóż Santoku HEZHEN Master B30 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Nóż Santoku klasy premium HEZHEN Master B30 7" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej i designerską, ergonomiczną drewnianą rękojeścią.

XN68
Nóż Santoku HEZHEN PM8S 7"
Nóż Santoku HEZHEN PM8S 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
203 zł bez VAT
250 zł

Nóż Santoku klasy premium HEZHEN PM8S z 7-calowym ostrzem ze stali kompozytowej w stylu retro oraz tradycyjną rękojeścią w stylu japońskim. Grawerowanie w tym nożu wykonywane...

XN109
Mały nóż Santoku XinZuo Jiang B46W
-20% kod: B46DW
Nóż Santoku XinZuo Jiang B46W 5,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
236 zł bez VAT
290 zł

Ręcznej produkcji, ekskluzywny mały nóż Santoku XinZuo z serii B46W z ostrzem ze słynnej stali japońskiej AUS10 i rękojeścią z eleganckiego drewna orzecha w ozdobnym pudełku. 

XN150
Nóż Santoku XinZuo Jiang B46W
-20% kod: B46DW
Nóż Santoku XinZuo Jiang B46W 7"
Produkt dostępny (>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Ręcznej produkcji, ekskluzywny nóż Santoku XinZuo z serii B46W z ostrzem ze słynnej stali japońskiej AUS10 i rękojeścią z eleganckiego drewna orzecha w ozdobnym pudełku. 

XN82
Nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z
Nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z 6,5"
Produkt dostępny (5 szt)
556 zł bez VAT
684 zł

Luksusowy nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z, 6,5", z ostrzem wykonanym ręcznie z japońskiej stali, z tradycyjną ośmiokątną rękojeścią, sprzedawany w eleganckim drewnianym pudełku.

XN201
Nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z
Nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z 8"
Produkt dostępny (6 szt)
713 zł bez VAT
877 zł

Luksusowy nóż Bunka XinZuo Zhen X05Z, 8", z ostrzem wykonanym ręcznie z japońskiej stali, z tradycyjną ośmiokątną rękojeścią, sprzedawany w eleganckim drewnianym pudełku.

XN202

Kontrolki listy

54 pozycji razem

Ciekawostki na temat noży typu japońskiego

Ostrza noży japońskich – Wiesz, że wiele noży japońskich ma jednostronnie szlifowane ostrza? Więcej informacji znajdziesz w tym artykule.

Noże Santoku – Santoku to jeden z najpopularniejszych noży japońskich na świecie. Sprawdzi się doskonale podczas krojenia zarówno warzyw, jak i dużych kawałków mięsa.

Noże ze stali japońskiej – Jesteśmy jednym z nielicznych producentów noży poza granicami Japonii, którzy mają licencję na produkcję noży z prawdziwej stali japońskiej.

Wszystkie noże kuchenne – Jeśli chcesz zapoznać się z pełną ofertą wszystkich naszych noży kuchennych, zajrzyj do tej kategorii.