Darmowa dostawa

Nóż Santoku XinZuo PM8O 5,5"

Mały nóż Santoku XinZuo PM8O 5,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej oraz oktagonalną rękojeścią w stylu japońskim z rogu bawołu i drewna oliwnego.

Grawerowanie - instrukcja

Możemy doręczyć do:
12.2.2025
Opcje dostawy
Produkt dostępny (>10 szt)
Kod: XN165
Marka: XinZuo
293 zł 238 zł bez VAT
Kategoria: Noże Santoku
Gwarancja: 3 lata
Rodzaj stali: Damasceńska
Seria noży: Zhen PM8O
Typ noża: Japoński
Wielkość ostrza: 5,5"
Dostawa w PL gratis
Dostawa w PL gratis
Kupuj z darmową dostawą do punktów odbioru na terenie PL.
30 dni na zwrot
30 dni na zwrot
Jeśli nie będziesz zadowolony, masz 30 dni na zwrot.
3-letnia gwarancja
3-letnia gwarancja
Gwarantujemy wysoką jakość produktów.

XinZuo – Produkcja noży to rzemiosło, w które wkładamy serce.

Mały nóż Santoku XinZuo Zhen 5,5" (PM8O)

Nóż Santoku XinZuo Zhen 5,5" z serii PM8O powstał w tradycyjnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której najwyższej jakości noże powstają już od wieków. Lokalni mistrzowie nożownictwa przekazują sobie tajniki produkcji i obróbki noży z pokolenia na pokolenie. Podczas produkcji prezentowanego noża XinZuo czerpie to, co najlepsze zarówno z nowoczesnych, jak i tradycyjnych metod wyrobu noży. Każdy nóż marki XinZuo jest niepowtarzalny, a to dzięki wieńczącej proces jego powstawania, precyzyjnej ręcznej obróbce.

Zhen PM8O – elegancka seria noży w stylu japońskim

Seria noży XinZuo Zhen PM8O to efekt połączenia umiejętności chińskich mistrzów nożownictwa z japońską minimalistyczną elegancją. W pierwszej chwili zwraca uwagę ostrzami ze stali damasceńskiej o unikalnej teksturze, która powstaje wskutek łączenia warstw stali. Zakończenie ostrza od strony rękojeści jest zaokrąglone, w związku z czym zapobiega skaleczeniom - podczas produkcji liczy się nie tylko estetyka, lecz także bezpieczeństwo. Miłośnicy noży w stylu japońskim docenią tradycyjny ośmioboczny (oktagonalny) kształt rękojeści. Jej wyjątkowość wynika nie tylko z jakości użytych do produkcji naturalnych materiałów, lecz także ich kontrastujących ze sobą kolorów – czerni rogu bawoła wodnego oraz drewna oliwnego o jasnym, ciepłym zabarwieniu.

Mały nóż Santoku XinZuo PM8O na desce do krojenia

Nóż Santoku od XinZuo z szerokim ostrzem

Santoku to popularne na całym świecie noże typu japońskiego. Łatwo je rozpoznać już na pierwszy rzut oka po ikonicznym, bardzo szerokim ostrzu. Nóż Santoku poradzi sobie zarówno z owocami i warzywami, jak i mięsem. Rozmiary noża Santoku pozwalają na ułatwiające pracę przenoszenie pokrojonych produktów na jego ostrzu. Noża Santoku nie powinno zabraknąć w żadnym domuIdealny do przygotowywania warzyw na japońskie i ogólnie azjatyckie zupy, sajgonki oraz dania główne. 

Mały nóż Santoku XinZuo PM8O prezentacja krojenia nożem

Wyprodukowany z najlepszych materiałów, ręcznie i z mistrzowską precyzją

Prezentowany mały nóż Santoku produkowany jest z najwyższej jakości stali damasceńskiej (damascus steel), z której powstają noże klasy premium. Ostrze noża o twardości 60±2 w skali Rockwella składa się z 67 warstw stali. Jej wysoka jakość oraz tradycyjne metody produkcji zapewniają nożowi długą żywotność. Odcień wzoru na ostrzu może się nieco różnić od tego na zdjęciu, ponieważ stapianie warstw stali sprawia, że każdy nóż wygląda niepowtarzalnie.

Wymiary noża santoku XinZuo PM8O

Ciekawostka: jako wiodący innowator w dziedzinie produkcji noży kuchennych XinZuo łączy ze sobą tradycyjne i najnowocześniejsze technologie. Dzięki zastosowanej nowatorskiej metodzie próżniowej obróbki cieplnej noże kuchenne XinZuo charakteryzują się - w porównaniu z nożami powstałymi przy wykorzystaniu standardowej obróbki cieplnej - większą twardością i ostrością, a ponadto dłuższą żywotnością. W połączeniu z tradycyjnym, wieńczącym proces produkcji ręcznym ostrzeniem noży przez mistrzów tego rzemiosła, których przekazywanemu z pokolenia na pokolenie kunsztowi nie może się równać żadna maszyna, skutkuje to tym, że noże kuchenne XinZuo są także wyjątkowo ostre. Noże ostrzone maszynowo nie mają szans na osiągnięcie tego poziomu ostrości.

Unikalna rękojeść w tradycyjnym japońskim stylu inspirowana nocą i dniem

Rękojeść noża inspirowana jest tradycyjnymi japońskimi ośmiobocznymi rękojeściami, których kształt sprawdza się od setek lat. Osiem boków to gwarancja mocnego, stabilnego chwytu, nawet gdy dłoń jest mokra. Zapobiegają przesuwaniu się rękojeści podczas krojenia.

Rękojeść powstała z naturalnych materiałów. W większości z drewna oliwnego, które od strony ostrza wieńczy róg bawoła wodnego. Jeśli martwisz się, że zwierzęta te są zabijane w celu pozyskania rogów do produkcji rękojeści, to nie ma powodu – bawół wodny jest w Azji zwierzęciem gospodarskim, hodowanym głównie na mięso i mleko (podobnie jak krowy w Polsce). Rogi stanowią produkt uboczny uboju, a ponieważ mają niezwykłe właściwości, szkoda by było je marnować. Rogi bawołu – wyróżniające się wyjątkową wytrzymałością oraz odpornością na wilgoć i upływ czasu - są więc wykorzystywane do produkcji najwyższej jakości noży kuchennych.

Rękojeść noża santoku PM8O

Rękojeść przywodzi na myśl dzień i noc, a więc również skojarzenia z Japonią – krajem wschodzącego słońca. Ciemniejsze elementy rękojeści wykonane z rogu znajdują się przy ostrzu i symbolizują najciemniejszą noc, natomiast część z jasnego, ciepłego drewna oliwnego nawiązuje do wschodu słońca, zapowiadającego nowy dzień.

Kolor i faktura materiału, z którego wykonano rękojeść noża mogą w rzeczywistości wyglądać nieco inaczej niż na zdjęciach ze względu na fakt, że produkowane są one z różnych kawałków drewna, w różnym wieku.

 Nóż XinZuo w opakowaniu prezentowym

Nóż Santoku XinZuo Zhen 5,5" z serii PM8O zapakowany jest w stylowe pudełko prezentowe, dzięki któremu stanowi idealny praktyczny prezent dla domu. Luksusowy wygląd pudełka oraz wysokiej jakości noże marki XinZuo ucieszą każdego obdarowanego. 

Mały nóż Santoku XinZuo Zhen z serii PM8O zapakowany jest w stylowe pudełko prezentowe

Wymiary i parametry noża Santoku

Nóż XinZuo Zhen PM8O 5,5"
Marka: XinZuo
Seria: Zhen PM8O
Typ noża: Nóż Santoku
Długość ostrza: 140 mm
Wysokość ostrza: 37,5 mm
Długość rękojeści: 126 mm
Długość całkowita: 276 mm
Grubość: 1,9 mm
Waga: 84 g
Materiał:

Stal damasceńska 10Cr15CoMoV
(odpowiednik stali VG10)

Stal nierdzewna 316L

Twardość: 60±2 w skali Rockwella
Rękojeść:

Drewno oliwne

Róg bawoła wodnego

Miejsce produkcji: Yangjiang Chiny

Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.

Nie wypełniaj tego pola:
Z powrotem do sklepu