🔥Promocje do -20% 🔥
Darmowa dostawa
Noże ze stali damasceńskiej
W kategorii tej znajdziesz noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo klasy premium. Nie bez powodu mistrzowie produkcji noży uznają noże kute ze stali damasceńskiej za szczytowe osiągnięcie swojego rzemiosła. Możesz przekonać się sam, że w Yangjiang, skąd wywodzą się wszystkie noże XinZuo, potrafią oni wykuwać ze stali damasceńskiej prawdziwe dzieła sztuki.
Noże ze stali damasceńskiej klasy premium
Noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo wyrabiane są ze stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV (ekwiwalent stali VG10), a podczas ich produkcji wykorzystywana jest technologia próżniowej obróbki cieplnej, nadająca ostrzu noża twardość 60+-2HRC. Rdzeń noża ze stali damasceńskiej XinZuo składa się z 67 warstw. Zewnętrzną ochronę zapewnia mu stal nierdzewna 316L.
Niepowtarzalne ręczne wykonanie
Każdy nóż ze stali damasceńskiej XinZuo jest unikalny ze względu na wieńczącą proces produkcji ręczną obróbkę wykonywaną przez mistrzów tego rzemiosła. Podczas ostrzenia noży praktykuje się sposób japoński, czyli ostrzenie pod kątem 15°, tak by krawędź noża przybrała kształt przypominający literę „V”. Ostrzenie odbywa się ręcznie. Ręczne ostrzenie wykonywane przez najprawdziwszych mistrzów produkcji noży zapewnia im większą ostrość i dłuższą żywotność. Żadne nowoczesne urządzenie nie zdoła zastąpić żmudnego, ręcznego ostrzenia noży.
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
324 zł bez VAT
399 zł
Uniwersalny nóż szefa kuchni Yi B27 8,5" ze stali damasceńskiej z chińskiej stolicy noży Yangjiang.
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
276 zł bez VAT
339 zł
Wysokiej jakości nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8" ze stali damasceńskiej z drewnianą rękojeścią klasy premium.
Najczęściej kupowane
-25% kod: B32FENG
Nóż szefa kuchni XinZuo Feng B32 8,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
321 zł bez VAT
395 zł
Nóż szefa kuchni XinZuo Feng B32 8,5" ze stali damasceńskiej z chińskiej stolicy noży Yangjiang.
-25% kod: B32FENG
Nóż do obierania XinZuo Feng B32 3,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł
Gustowny, designerski nóż do obierania owoców i warzyw XinZuo Feng B32 3,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium, ręcznie szlifowaną krawędzią tnącą i oryginalną...
-25% kod: B32FENG
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Feng B32 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
213 zł bez VAT
262 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Feng B32 5! do łatwego krojenia owoców oraz warzyw bez niepotrzebnych strat pełnego witamin soku.
-25% kod: B32FENG
Nóż do chleba XinZuo Feng B32 8,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł
Nóż do chleba XinZuo Feng B32 8,5" z popularnej serii noży z ostrzami ze stali damasceńskiej i unikatową rękojeścią z materiału kompozytowego. Krojenie świeżego pieczywa to dla...
-25% kod: B32FENG
Nóż Santoku XinZuo Feng B32 7,3"
Produkt dostępny
(>10 szt)
313 zł bez VAT
385 zł
Nóż Santoku XinZuo Feng B32 7,3" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej.
Tasak XinZuo Yu B13R 6,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
470 zł bez VAT
578 zł
Tasak do kości XinZuo Yu B13R z wysokiej jakości stali damasceńskiej w opakowaniu prezentowym.
Nóż do steków XinZuo Lan B37 5"
Produkt dostępny
(2 szt)
171 zł bez VAT
210 zł
Nóż do steków ze stali damasceńskiej klasy premium XinZuo Lan B37 5" to perełka designu z rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała ergonomia.
Nóż do trybowania XinZuo Yi B27 6"
Produkt dostępny
(>10 szt)
270 zł bez VAT
332 zł
Nóż do trybowania XinZuo Yi B27 6" z ostrzem z wysokiej jakości stali damasceńskiej poradzi sobie z trybowaniem wołowiny, wieprzowiny oraz ryb.
Nóż Nakiri XinZuo He B1H 6,8"
Produkt dostępny
(4 szt)
241 zł bez VAT
297 zł
Japoński nóż Nakiri XinZuo He B1H 6,8" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium - idealny do krojenia warzyw.
Najczęściej kupowane
Nóż Santoku XinZuo Yi B27 7"
Produkt dostępny
(>10 szt)
270 zł bez VAT
332 zł
Nóż Santoku XinZuo Yi B27 7" z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z wysokiej jakości drewna.
Dowiedz się więcej o naszych nożach ze stali damasceńskiej
✅Wzory na stali damasceńskiej - Czy znasz wzory na nożach i tasakach ze stali damasceńskiej? Czy wiesz, jak wygląda na przykład Raindrop Pattern? Jeśli nie, zachęcamy do przeczytania tego artykułu.
✅Jakiego drewna używamy do produkcji rękojeści noży - Prezentacja rodzajów drewna, których używamy do produkcji rękojeści naszych noży, ich właściwości i kolorystyki.
✅Zestawy noży ze stali damasceńskiej w ofercie - Chcesz kupić więcej noży ze stali damasceńskiej? Poznaj nasze zestawy noży z ostrzami z tej stali w przystępnych cenach - zarówno z akcesoriami, jak i bez nich.
✅Wszystkie noże kuchenne – Jeśli chcesz zapoznać się z pełną ofertą wszystkich rodzajów naszych noży kuchennych, bez względu na rodzaj stali, z której zostały wykonane.