Małe uniwersalne noże kuchenne
Małe uniwersalne noże nie mają zbyt długiego ostrza i temu właśnie zawdzięczają swą wszechstronność. Nazywa się je niekiedy nożami do owoców lub warzyw, ale nadają się do krojenia właściwie wszystkich mniejszych produktów. Na przykład do krojenia wybranych serów, twardych kiełbas, czy też do odkrawania bądź usuwania zanieczyszczeń z niedużych kawałków mięsa.
Noże nie tylko do owoców i warzyw
Owoce i warzywa to specyficzne produkty, które bardzo się pomiędzy sobą różnią twardością oraz strukturą, dlatego też do ich obróbki potrzebny jest odpowiedni nóż. Wysokiej jakości małe noże do warzyw oraz owoców nie powinny podczas krojenia powodować nadmiernego naciskania skutkującego wyciekaniem zbyt dużej ilości pełnego witamin soku. Ze względu na stosunkowo niewielkie rozmiary owoców, noże przeznaczone do ich obróbki mają niezbyt długie ostrze. Kryterium to spełnia każdy nóż uniwersalny w tej kategorii.
Uniwersalne noże kuchenne XinZuo
Oferowane uniwersalne noże kuchenne renomowanej chińskiej marki XinZuo przeznaczone są nie tylko do krojenia owoców czy warzyw. Produkują je ręcznie lokalni mistrzowie, których rzemiosło przekazywane jest w chińskiej stolicy noży Yangjiang z pokolenia na pokolenie. Uniwersalne noże z poszczególnych serii produktowych powstają ze stali jakości premium - damasceńskiej lub nierdzewnej.
Sortowanie produktów
Lista produktów
Nowość
Nóż do warzyw i owoców HezHen X10 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
714,63 zł bez VAT
879 zł
Nóż do warzyw i owoców HEZHEN Ultimate X10 z 145-warstwowym ostrzem damasceńskim ze stali proszkowej BÖHLER M390, powłoką DLC i rękojeścią z czystego włókna węglowego. Twardość...
Nowość
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Ji X08C 5,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
503,25 zł bez VAT
619 zł
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Ji X08C z 53-warstwowym, trójkolorowym ostrzem z miedzi damasceńskiej, rękojeścią z egzotycznego drewna padouk oraz pudełkiem z drewna akacjowego.
Nowość
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Ji X08E 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
259,35 zł bez VAT
319 zł
Elegancki nóż do warzyw i owoców z serii Ji X08E z 67-warstwowym ostrzem ze stali damasceńskiej, czarną powłoką tytanową (PVD) i czworoboczną rękojeścią z hebanu.
Nowość
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Mo X06 5,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
194,31 zł bez VAT
239 zł
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Mo X06 z wyjątkowym ostrzem ze stali damasceńskiej i ręcznie wykonaną rękojeścią z białego dębu, którego kolor przechodzi od jasnych, ciepłych...
Nowość
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Xing X03 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
430,08 zł bez VAT
529 zł
Ten nóż do warzyw i owoców powstał w chińskim Yangjiang – światowym centrum produkcji najwyższej jakości noży kuchennych – w ścisłej współpracy z włoskim szefem kuchni Mauro...
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Yu B13R 5"
Produkt dostępny
(6 szt)
170,73 zł bez VAT
210 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Yu B13R 5" z rdzeniem ostrza ze stali damasceńskiej.
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Ya B20 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
154,47 zł bez VAT
190 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Ya B20 5" z ostrzem ze stali damasceńskiej do łatwego krojenia owoców oraz warzyw bez niepotrzebnych strat pełnego witamin soku.
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Yi B27 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
154,47 zł bez VAT
190 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Yi B27 5" z ostrzem ze stali damasceńskiej do łatwego krojenia owoców oraz warzyw bez niepotrzebnych strat pełnego witamin soku.
Nóż do warzyw i owoców HEZHEN Master B30 5"
Produkt dostępny
(1 szt)
184,55 zł bez VAT
227 zł
Ułatwiający krojenie nóż do owoców i warzyw HEZHEN Master B30 5" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej i ergonomiczną, designerską rękojeścią z drewna
Nóż do warzyw i owoców HEZHEN Master B30R 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
227,64 zł bez VAT
280 zł
Ułatwiający krojenie nóż do owoców i warzyw HEZHEN Master B30R 5" z poddanym ręcznej obróbce ostrzem ze stali damasceńskiej i ergonomiczną, designerską rękojeścią z palisandru.
Nóż do warzyw i owoców XinZuo B32D 6"
Produkt dostępny
(3 szt)
398,37 zł bez VAT
490 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Feng B32D 6" z japońskiej stali damasceńskiej do łatwego krojenia owoców oraz warzyw bez niepotrzebnych strat pełnego witamin soku....
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Feng B32 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
207,32 zł bez VAT
255 zł
Nóż do owoców i warzyw XinZuo Feng B32 5! do łatwego krojenia owoców oraz warzyw bez niepotrzebnych strat pełnego witamin soku.
Dowiedz się więcej o naszych nożach
✅Wzory na stali damasceńskiej - Czy znasz wzory na nożach ze stali damasceńskiej? Czy wiesz, jak wygląda na przykład Raindrop Pattern? Jeśli nie, zachęcamy do przeczytania tego artykułu.
✅Jak się rozeznać w kształtach ostrzy noży – Przejrzysty przewodnik po kształtach ostrzy różnych rodzajów noży kuchennych (wraz z ilustracjami i opisem zastosowania).
✅Stal używana do produkcji naszych noży - Przegląd rodzajów stali używanych do produkcji naszych noży, z uwzględnieniem ich składu i właściwości.
✅Jakiego drewna używamy do produkcji rękojeści noży - Prezentacja rodzajów drewna, których używamy do produkcji rękojeści naszych noży, ich właściwości i kolorystyki.