Blog - nowości, porady, rekomendacje, Strona 5
Lista artykułów
Jak dobrać długość ostrza do krojonego produktu
Klienci często pytają nas o to, jakiej długości ostrze wybrać do krojenia poszczególnych produktów s...
Pudełka prezentowe na noże XinZuo: robią wrażenie już podczas rozpakowywania
Wiemy, że nasze noże kuchenne bardzo często kupowane są jako prezent, który nasi klienci wręczają po...
Rozmiar ostrza noża – przeliczanie cali na centymetry
W Polsce wielkości ostrzy noży najczęściej podaje się w calach, a my trzymamy się tej zasasdy. Wielk...
Porównanie stali: stal damasceńska vs. niemiecka stal nierdzewna
Często otrzymujemy pytania o to, czym różni się stal damasceńska (10Cr15CoMoV – odpowiednik VG10) od niemieckiej stali nierdzewnej (stal 1.4116), czyli materiałów z których produkowana jest większość naszych noży. Pytacie, czy właściwości stali (i wykonanych z nich noży) znacząco się różnią.&nb...
Wskazówka: Jak najprościej pokroić ananasa
Świeży ananas, symbol egzotycznych owoców, większości z nas kojarzy się z latem. Mnóstwo l...
Przedstawiamy serię MO X06
Przedstawiamy serię MO: Luksusowe noże ze stali damasceńskiej inspirowane naturą Seria MO od XinZuo to idealne połączenie tradycyjnego rzemiosła, naturalnych materiałów i nowoczesnego designu. Każdy nóż z tej kolekcji to efekt starannej, ręcznej pracy, która zapewnia nie tylko wyjątkowy wygląd, l...
Kolekcja MO jest już dostępna - noże ze stali damasceńskiej, które zbliżą twoją kuchnię do natury
Z radością informujemy, że seria noży klasy premium MO właśnie dotarła do naszego magazynu. Jeśli cenisz sobie wyjątkowy design i staranną, ręczną produkcję, to kolekcja ta jest stworzona właśnie dla ciebie. Dlaczego pokochasz noże z serii MO? 🔪 Ostrze ze stali damasceńskiej inspirowane naturą K...
Dlaczego do mycia noży nie wolno używać gąbki
Często słyszymy pytanie, dlaczego noży kuchennych (zwłaszcza tych ze stali węglowej) nie powinno się myć gąbkami do naczyń i jakie to może mieć dla nich konsekwencje. Gąbki do mycia naczyń, a zwłaszcza ich szorstka, trąca część, przeznaczone są do mycia innych naczyń, takich jak garnki, ale nie...
Jak prawidłowo kroić mięso nożem do mięsa?
Często dostajemy pytania o to, jak prawidłowo kroić czerwone mięso, żeby było jak najbardziej kruche i miało możliwie najlepszą strukturę, a jego włókna nie ulegały uszkodzeniu. Kierunek krojenia ma ogromny wpływ na późniejszą obróbkę oraz ogólną jakość powstałej potrawy, zwłaszcza przy daniach przy...
Prezentacja serii noży XinZuo Zhen PM8O
Kuchnia to serce każdego domu, więc nie może w niej zabraknąć narzędzi, które nie tylko ułatwiają pracę, lecz także czynią z niej przestrzeń elegancką oraz funkcjonalną. Nowa seria noży XINZUO PM8O oferuje idealne połączenie tradycyjnego rzemiosła z innowacyjnym designem. Odkryj precyzję ...